8 (916) 962-93-00
Режим работы с 9:00 до 20:00 с Пн-Пт
Выходные дни Сб и Вс.
Орех пекан, он же шоколадный орех, он же кария, – относительно новый продукт питания для большинства россиян. Тем не менее, завоевал сердца многих благодаря своим вкусовым качествам и насыщенности различными веществами и микроэлементами.
Подобно многим другим орехам пекан имеет внешнюю мягкую и тонкую оболочку, прочную скорлупу и ядро с пленкой коричневого цвета. Форма вытянутая, плод покрыт продольными бороздами, что делает ядро несколько похожим на грецкий орех, но отличается отсутствием перегородок. Текстура плода – мягкая, вкус – сливочный и в отличие от грецкого не обладает горчинкой, которую придает коричневая тонкая кожица.
Кария, или пекан, купить который очень просто, отличается высоким содержанием жиров - более 70%. При этом количество белков в нем всего 9%; а углеводов – 12,3%. Количество жиров предопределяет высокую калорийность – более 700 ккал, а поэтому следует быть осторожным в расчете ежедневной порции пекана.
В набор полезных веществ ореха пекана, цена которого вполне доступна для включения его в ежедневный рацион, входят микроэлементы – железо, цинк, кальций, марганец, калий, фосфор, а также витамины групп А, В, Е, С.
Пользу продуктов питания определяет их пищевая ценность – калорийность, а также состав. В случае с пеканом калорийность чрезвычайно высока благодаря присутствию растительных жиров, поэтому орех, безусловно, полезен, но должен употребляться в небольших количествах и вместо других жиросодержащих продуктов.
Наличие витамина Е предопределяет полезность ореха: он способствует улучшению кожных покровов, состоянию волос и ногтей, продлевает молодость, уберегает от проблем с мышцами. Аскорбиновая кислота, или витамин С, - катализатор для образования коллагена, регуляции свертываемости крови и отличный способ отсрочить старение. Пекана орех купить стоит и ради присутствия в нем витамина А, который жизненно важен для всего организма на клеточном уровне, повышает иммунитет и улучшает зрение.
Решили пекан орех купить в Москве? Тогда знайте, что срок хранения ограничен и лучше заранее определить ему место в холодильнике.
Интересно, что некоторые виды плодов обладают выраженным вкусом ванили или шоколада. Использовать в пищу можно в сыром виде, приготовлять из него десерты, выпекать торты и пироги, готовить пралине, использовать в виде снека, дополнения к мясным и рыбным блюдам. Еще о пользе:
| Пищевая ценность в 100 граммах: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка | Калорийность кешью |
| 9 г | 72 г | 14 г | 5.4 г | 690 ккал/2888 кДж |
